Großküchentechnik: Die neue Norm DIN 18869-8 regelt seit Juni 2026 die gemeinsam genutzte Abluft von Holzkohlegrill und Gasgerät
Wrasen aus einem Kochkessel und Abgase aus einem Holzkohlegrill dürfen unter bestimmten Bedingungen gemeinsam abgeführt werden. Das Deutsche Institut für […]











